İzmir lokması , Ege bölgesinin incisi İzmir'e özgü, geleneksel bir hamur işidir. Sıcak, taze hamur parçalarının, balla tatlandırılması ve üzerine pekmez serpilmesiyle hazırlanan İzmir lokması, özellikle özel günlerde ve mutlu anlarda sıklıkla yenilen bir tür tatlıdır. Bu basit tarif, anıları tatl